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稻花香米 受產(chǎn)區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響,干物質(zhì)積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有宜。大米清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。
米粒飽滿,晶瑩剔透,松軟順滑,米粒清香。并富含多種營養(yǎng)物質(zhì),煮粥漿如乳蒸飯油亮清香(維生素E含量高)清香適口,獨具剩飯不回生的特點,營養(yǎng)價值極為豐富。
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